Bizcocho de chocolate en microondas

En un bol batimos los huevos con el azúcar con las varillas de mano, derretimos el chocolate +mantequilla, 45 segundos en el microondas, añadimos a los huevos y mezclamos, añadimos la harina +levadura y volvemos a mezclar, añadimos la nata y mezclamos.  Vertemos la masa en un molde (apto para microondas) previamente engrasado. Cocinamos en…

Bizcocho de queso y almendra (en microondas)

Engrasamos los moldes, reservamos. Batimos los huevos con el queso y conseguimos una masa sin grumos (varilla manual), añadimos ralladura y zumo, mezclamos, añadimos almendra y maicena tamizada con la levadura. Mezclamos bien, repartimos en los cuencos rellenando a la mitad, no más, cocinamos uno a uno a máxima potencia en el microondas durante un…

Sardinas asadas en microondas

Una nueva receta rápida para microondas! Colocamos las sardinas en un plato, aliñamos con zumo de limón y sal por ambas caras, rociamos con un chorrito de aceite de oliva, tapamos el plato con tapa para microondas y cocinamos a máxima temperatura unos 6 minutos. Sacamos las sardinas y comprobamos que estén en su punto,…

Bizcocho de zanahoria al microondas

Seguimos con las recetas para microondas con una receta que estará lista en 15 minutos!!! En la jarra de la barita, o en una picadora, ponemos las zanahorias y el azúcar y trituramos, añadimos los huevos y el aceite, y batimos, incorporamos la harina y levadura y batimos. Preparamos un molde al gusto (que sirva…

Pizza de calabacín (en microondas)

Lavamos y cortamos el calabacín en láminas finas de unos 2mm, con mandolina, o cuchillo, o con pela patatas, con mucho cuidado. Si tenemos estuche de vapor retiramos la bandeja y ponemos en el fondo del estuche de vapor las láminas de calabacín superponiéndolas un poco. (Si no tenemos estuche de vapor para el microondas…

Pastel de patata y queso (en microondas)

Hoy inauguramos una nueva sección, recetas para microondas! Y que mejor que una fácil y riquísima!!! Allá vamos! Mezclamos un poco, con varillas manuales, el huevo, la nata, un poco de sal y pimienta, reservamos. Cortamos las patatas en rajas lo más finas posible, untamos de aceite una fuente apta para microondas, cubrimos el fondo…