Salteado de verduras

Lavamos todas las verduras y hortalizas, secamos. Ponemos una sartén al fuego suave añadiendo un buen chorro de aceite de oliva, vamos añadiendo a la sarten el calabacín a ruedas finas, los pimientos a trozos pequeños, los ajos picados, la cebolla a gajos finos,  las hierbas de provenza y tenemos friendo, tapada la sartén, unos…

Tomates Cherry marinados

Lavamos los tomates y las hojas de salvia, pelamos los ajos y cortamos a la mitad. Ponemos una olla al fuego con agua y cuando empiece a hervir echamos los tomates, hervir 2 minutos, se cuartearán un poco, los sacamos escurridos a un plato. Preparamos un tarro grande de cristal, bien limpio y seco y…

Pasta feta

Receta súper fácil para preparar un plato de pasta espectacular y riquísimo! Precalentamos el horno 200º calor arriba y abajo. Engrasamos con aceite una fuente y ponemos en el centro el queso, alrededor los tomatitos y los ajos cortados a láminas, aderezamos con sal, pimienta y metemos al horno 20-30 minutos, mientras cocemos la pasta…

Tomatitos «Cherry» con sésamo

Primero pinchamos cada tomatito cherry con un palillo. A continuación, tostamos el sésamo en una sarten a fuego medio durante 2 minutos, dejamos enfriar.  En una cacerola pequeña ponemos el azúcar a fuego medio, hacemos un caramelo meneando la cazuela de un lado a otro para mover el azúcar, sin usar cuchara. Antes de que…