En un vaso de batidora grande poner por este orden: 3 huevos, el eritritol (batir primero estos dos ingredientes hasta que doble si tamaño), la leche, el aceite, la harina y la levadura. Batimos todo con la batidora poniendo el accesorio de batidor. Untar bien de mantequilla el molde. Poner un poco de la masa…
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Bizcocho de yogur y nueces
Precalentamos el horno a 180º calor arriba y abajo, rejilla en el segundo aparador desde abajo. Batimos los huevos con el azúcar 1 minuto, añadimos el yogurt y mezclamos muy bien, añadimos el aceite y la ralladura y mezclamos, añadimos la harina y la levadura pasadas por el colador (tamizadas) y mezclamos todo muy bien…
Bizcocho de chocolate en microondas
En un bol batimos los huevos con el azúcar con las varillas de mano, derretimos el chocolate +mantequilla, 45 segundos en el microondas, añadimos a los huevos y mezclamos, añadimos la harina +levadura y volvemos a mezclar, añadimos la nata y mezclamos. Vertemos la masa en un molde (apto para microondas) previamente engrasado. Cocinamos en…
Bizcocho de naranja
Precalentamos el horno a 170º calor arriba y abajo. Batimos los huevos con el azúcar con la varita, añadimos el aceite, la leche, la ralladura de naranja y batimos. Vamos añadiendo tamizada la harina junto con la levadura y mezclando con la cuchara de palo hasta terminarla. Pasamos la masa a un molde untado de…
Bizcocho (el auténtico)
Para que salga perfecto es preciso pesar los huevos sin la cáscara y preparar idéntica cantidad de azúcar y de harina. Precalentamos el horno a 160º calor arriba y abajo. Separamos las yemas de las claras, batimos las claras a punto de nieve, añadimos el azúcar y seguimos batiendo hasta formar un merengue fuerte. Añadimos…
Bizcocho de yogurt y nueces
Precalentamos el horno a 180º calor arriba abajo, rejilla en el segundo aparador desde abajo. Batimos los huevos con el azúcar 1 minuto, añadimos el yogurt y mezclamos muy bien, añadimos el aceite y la ralladura y mezclamos, añadimos la harina y la levadura pasadas por el colador y mezclamos todo muy bien para que…
Bizcocho de mantequilla
En un cuenco ponemos la mantequilla y el azúcar y batimos hasta blanquear, vamos añadiendo los huevos de uno a uno integrando a la mezcla anterior, reservamos. En un cuenco cernimos la harina con la levadura, la vamos añadiendo a la masa en tres veces, mezclando entre ellas hasta integrar toda, añadimos ralladura y mezclamos….
Torta de Ubrique
Como ya se acerca el finde, nada mejor que una receta para preparar un buen desayuno!!! Precalentamos el horno a 150º calor arriba y abajo. Forramos una bandeja de horno o rectangular con papel horno. Mezclamos en un recipiente amplio la harina con la levadura, casi todo el azúcar (reservamos 3-4 cucharadas), el anís y…
Bollitos de yogur y miel
Comenzamos el año con una receta dulce para los desayunos!!! En un bol ponemos la harina y formamos un volcán en el centro. Templamos el yogurt en el microondas durante 45- 60 segundos. Lo echamos en el centro de la harina, añadimos la miel y levadura, mezclamos primero con cuchara, añadimos la sal, después mezclamos…
Marquesas de Navidad
Aunque las llamamos Marquesas de Navidad, por que son típicas de esta época del año, se pueden preparar en cualquier momento por que están riquísimas! Vamos allá!!! Precalentamos el horno a 180º bandeja a segundo nivel desde abajo, fuego arriba y abajo. Batimos mucho los huevos con el azúcar, reservamos. Mezclamos las almendras con la…
Bizcocho de zanahoria al microondas
Seguimos con las recetas para microondas con una receta que estará lista en 15 minutos!!! En la jarra de la barita, o en una picadora, ponemos las zanahorias y el azúcar y trituramos, añadimos los huevos y el aceite, y batimos, incorporamos la harina y levadura y batimos. Preparamos un molde al gusto (que sirva…
Bizcocho de plátano, nueces y chocolate
Lo primero de todo…. pelamos y aplastamos los plátanos. Batimos los huevos y juntamos con el aceite, mezclamos. Tamizamos harina con la levadura y añadimos al cuenco en donde hemos batido los huevos, mezclamos, añadimos la canela y mezclamos, añadimos los plátanos y mezclamos todo hasta integrar. Untamos un molde de aceite y espolvoreamos de…
Las recetas de mamá Charo 