Turrón de pistacho y chocolate blanco

Continuamos con las recetas para Navidad… y que no puede faltar? Un buen turrón!!! Vamos! Trituramos los pistachos pelados en trocitos pequeños y reservamos. En un bol ponemos 200 g de chocolate blanco y en otro bol los 100 g restantes de chocolate. Derretimos el chocolate blanco de los dos boles en el microondas a…

Bolitas de queso de cabra y nueces

Vamos a comenzar con las recetas para Navidad, para que este año, no os pille el toro y con tiempo hagamos un menú “delicatessen” para estas fechas tan especiales. Picamos los 30 g de nuez hasta dejarla en trozos muy, muy pequeños, reservamos. En un bol ponemos queso de cabra sin corteza, queso crema, chafamos…

Patatas fondant

Lavamos las patatas, las secamos y cortamos los extremos de ambos lados. Calentamos el aceite en una sartén y colocamos las patatas sobre una de sus caras, freímos a fuego medio alto durante 5-7 minutos o hasta dorar en la base, volteamos, freímos por la otra cara durante un par de minutos mas, añadimos la…