Crujiente de escarola (la receta de los 100)

Hoy, una receta súper sencilla para picoteo antes de la comida o la cena, el por qué de la receta de los 100, es debido a que de todos los ingredientes hay que echar 100 ml o 100 gr. Limpiamos la escarola con agua, escurrimos bien y cortamos en trocitos o la picamos. Dejamos a…